Tranche de saumon

• jusqu'en 2007, dans la collection Philippe Meyer
• 2000, accepté par l'Etat à titre de donation sous réserve d'usufruit de M. Philippe Meyer (comité du 22/06/2000, conseil du 28/06/2000, arrêté du 21/09/2000)
• 2000, attribué au musée d'Orsay, Paris (inscrit sur l'inventaire des peintures du Louvre)
• 2007, musée d'Orsay, Paris (renonciation à l'usufruit)
• 2007, déposé au musée Granet, Aix-en-Provence (arrêté de dépôt du 25/04/2007)

• De Cézanne à Giacometti. Une grande donation aux Musées de France - musée d'Orsay - France, Paris, 2000
• Jean-Baptiste Chardin, il pittore del silenzio - Palazzo dei Diamanti - Italie, Ferrare, 2010-2011, n° 56
• Jean-Baptiste Chardin, il pittore del silenzio - Museo Nacional del Prado - Espagne, Madrid, 2011, n° 56

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