Nature morte : le quartier de viande

• 1898, vente...Tableaux...collection du comte C., Paris, Hôtel Drouot, 30 avril 1898, n°84
• jusqu'en 1906, dans la collection Etienne Moreau-Nélaton, Paris
• 1906, accepté par l'Etat à titre de donation d'Etienne Moreau-Nélaton (donation du 27 juillet 1906)
• 1906, attribué au musée du Louvre, Paris
• de 1907 à 1934, musée des Arts décoratifs, Paris
• de 1934 à 1947, musée du Louvre, Paris
• de 1947 à 1986, musée du Louvre, galerie du Jeu de Paume, Paris
• 1986, affecté au musée d'Orsay, Paris

• Collection Moreau (tableaux, dessins, aquarelles et pastels) offerte à l'Etat français - musée des Arts décoratifs - France, Paris, 1907
• Hommage à Claude Monet - Galeries nationales du Grand Palais - France, Paris, 1980
• De Corot aux impressionnistes, donations Moreau-Nélaton - Galeries nationales du Grand Palais - France, Paris, 1991

• Pach, Walter, Scribner's Magazine, "At the studio of Cl. Monet", New York, [s.n.], 1908, p.766
• Adhémar, Hélène ; Dayez-Distel, Anne, Musée du Jeu de Paume - Catalogue rédigé, Paris, Editions des musées nationaux, 1977, p.156, reprod. p.64
• Adhémar, Hélène ; Distel, Anne ; Gache, Sylvie, Hommage à Claude Monet : 1840-1926, [Exposition, Paris], Grand Palais, 8 février-5 mai 1980, Paris, Réunion des musées nationaux, 1980, n°2
• Compin, Isabelle ; Roquebert, Anne, Catalogue sommaire illustré des peintures du Musée du Louvre et du Musée d'Orsay, Paris, Réunion des musées nationaux, 1986, vol.4, p.100
• Rosenblum, Robert, Les Peintures du Musée d'Orsay, Paris, Nathan, 1989, p.233
• Compin, Isabelle [coordination] ; Lacambre, Geneviève [coordination] ; Roquebert, Anne, Musée d'Orsay. Catalogue sommaire illustré des peintures, Paris, Réunion des musées nationaux, 1990, vol.2, p.325
• Wildenstein, Daniel, Claude Monet - biographie et catalogue raisonné, 5, suppl. aux peintures, dessins, pastels, index, Paris, Wildenstein Institute, 1991, vol.5, n°14, p.21
• Geffroy, Gustave, Claude Monet, sa vie, son temps, son oeuvre, Paris, G. Grès, 1922, p.222, non reprod.
• Brière, Gaston, Musée national du Louvre. Catalogue des peintures exposées dans les galeries. I. École française, Paris, Musées nationaux ; Palais du Louvre, 1924, M. 75, p.188
• Gillet, Louis, Trois variations sur Claude Monet, Paris, Plon, 1927, p.93
• Regamey, Raymond, Gazette des beaux-arts, "Formation de Claude Monet", Paris, [s.n.], 1927, p.74
• Bazin, Germain ; Adhémar, Hélène ; Sérullaz, Maurice, Catalogue des peintures, pastels, sculptures impressionnistes, Paris, Réunion des musées nationaux, 1958, n°222, p.119-120, non reprod.
• Sterling, Charles ; Adhémar, Hélène, Musée du Louvre. Peintures... [Catalogue sommaire illustré] École française, XIXe siècle. vol. III, Paris, Réunion des musées nationaux, 1960, vol.3, n°1344
• Anonyme, Catalogue des peintures du musée du Louvre, Paris, Réunion des musées nationaux, 1972, vol.I, p.270
• Adhémar, Hélène ; Dayez, Anne, Musée du Louvre, Musée du Jeu de Paume, Paris, Réunion des musées nationaux, 1973, p.150, reprod. p.60
• Wildenstein, Daniel, Claude Monet : catalogue raisonné Claude Monet. 1, 1840-1881, peintures, Paris, Bibliothèque des Arts ; Wildenstein institute, 1974, n°14, p.126, reprod. p.127

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